牛肉選購指南

牛排

便利美味的迷你牛排紐西蘭天然放牧草飼牛精選牛肋脊肉部位，即肋眼肉肉質扎實鮮甜，少油脂少筋口感嫩，口感僅次菲力每片約 1公分厚度，不需任何煎牛排技術即可料理出美味牛排乾煎、燒烤、氣炸都適合一⋯

NT$99

選自優質澳洲牛，選取肩脥部位。中線帶有一細筋是外觀一大特色。此塊部位牛排牛肉味濃厚，肉質較有嚼勁且帶油花，屬於一塊帶有豐富牛肉特色的部位。板腱牛排每塊約150公克，由於生鮮肉品形狀不一，因此厚度會略有⋯

NT$168 ~~NT$188~~