台灣懷舊豬排

台灣的經典排骨滋味

懷舊酒釀豬排選用台灣國產豬里肌，經過「按摩」嫩筋後，使用大蒜、米酒、砂糖、五香粉等傳統調味料醃漬入味。經典排骨滋味就像小時候的味道。家常配菜、帶便當都超適合。乾煎，烤箱或氣炸鍋都可以簡單料理出超好吃的豬排骨。

厚肉薄粉大份量

每一片台灣豬排有150公克～兩個人吃不嫌少，一個人吃超過癮。肉片經過按摩嫩筋，只有上少許澱粉薄漿，吃得到扎實的豬肉口感。

用煎用炸的太好吃了

台灣懷舊豬排的料理非常簡單，在家快速方便建議使用「乾煎」，熱鍋後建議使用「中火」乾煎直到兩面外表轉為「金黃褐色」即可。

如果要講究口感，或一次多片料理。可以使用「油炸」。

將油鍋熱鍋至160~180度。肉片可「冷凍」直接下鍋油炸，表面轉至「金黃褐色」即可起鍋。

油炸因包覆特性，可以讓外表快速成型外衣包覆，中間肉質緩緩加熱可以保持最多肉汁！超Juicy。

台灣懷舊豬排每片約180公克。生鮮肉品因生長特性形狀與外觀都會略有不同，如無法接受請留心下單喔～

品名：台灣懷舊酒釀豬排（醃漬）

重量：150公克±10%/包

成分：豬肉（台灣）、二砂、食鹽、蒜粒、蒜粉、五香粉、大豆蛋白（非基改）、小麥粉、樹薯澱粉、米酒
食品添加物：調味劑（L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸，DL-胺基丙酸、品質改良劑（多磷酸鈉、焦磷酸鈉））

保存期限：一年

保存條件：冷凍-18度C以下

過敏原：本產品含有大豆、小麥及其製品，對過敏體質者請留心