澎湖花枝丸選用來自澎湖頂級虎斑花枝,手工去皮後製成花枝粒做成花枝丸。每一口都吃得到花枝Q彈厚實口感。一顆花枝丸重達30公克,比五十元還要大很多,絕不是一般花枝丸品質能相比。
花枝丸適合使用多種方式料理:
退冰方式:花枝丸建議料理前4~7小時至於冷藏解凍以保持最佳鮮度。
半煎炸方式:鍋中加入適量油。維持中火以半煎炸放是,過程充分翻轉花枝丸讓熟度均勻。
氣炸鍋:氣炸鍋建議設定200度,氣炸12~15分鐘。
烤箱:建議設定220度,烤箱20分鐘
除了上述方式,清蒸、水煮或是作為火鍋料都超適合!
澎湖花枝丸採用冷凍真空保裝,不同於其他市售花枝丸,更能保持新鮮度,冷凍時也不會產生冰晶。
每包360公克,大約11~13顆花枝丸。每顆約30公克。
品名:澎湖花枝丸
重量:360公克 +-5%
成分:花枝(墨魚)、豬背脂肉、樹薯澱粉、糖、味精、鹽、胡椒、磷酸鹽(多磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鉀)
保存期限:12個月
保存條件:密封冷凍-18度C以下
過敏原:本產品含有花枝之過敏原
原產地:台灣
豬肉原產地:台灣