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酒釀蒜香鹹豬肉

經典客家鹹豬肉,鹹香下飯超好吃
使用台灣豬五花肉
傳統配方大蒜、米酒、黑胡椒以及古早辛香料入味
烤箱、氣炸、乾煎就能簡單上菜
每片約200公克
愛上新鮮 經典台灣古早味,鹹香開胃
售價
NT$198

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商品介紹

台灣古早味,鹹豬肉


相信許多人都吃過鹹豬肉,這款經典的台灣古早味,現在能夠整條直接買回家,只要退冰後烤箱加熱就可以清送享用鹹香下飯的鹹豬肉。

客家蒜香鹹豬肉


 

台灣豬五花,傳統調味醃漬


酒釀蒜香鹹豬肉選用台灣來源豬五花肉,俗稱三層肉。以大蒜、醬油、黑胡椒、米酒以及眾多傳統辛香料醃漬入味。

鹹豬肉切片
 

用鹹豬肉做客家小炒


除了單吃,鹹豬肉也很適合炒菜料理變化,最知名的料理就是「客家小炒」。作法:

  1. 備料:芹菜切段、豆乾切絲、辣椒切片、蒜苗切片、鹹豬肉烤熟後切片。
  2. 加少許油熱鍋後,先放入豆乾絲、辣椒、蒜苗爆香。
  3. 再加入芹菜、鹹豬肉大火炒勻。
  4. 加入些許清水拌炒。在淋入1大湯匙醬油炒勻
  5. 起鍋前加入一點白胡椒粉,再放入一點蔥段或蒜苗炒勻即可起鍋裝盤。

哇哇哇,這一道菜只要一上桌,一定掃光光,要做看看喔!

快炒鹹豬肉

料理方式

蒜香鹹豬肉的料理方式

規格說明

品名:酒釀蒜香鹹豬肉

商品重量:200g±10%

成分:豬五花肉(台灣).水.二砂.鹽.蒜粒.蒜粉(蒜片.玉米澱粉.麥芽糊精).洋蔥粉(洋蔥粒.玉米澱粉.麥芽糊精).黑胡椒粉.粗黑胡椒.花椒粉.八角粉.肉桂粉.肉荳蔻粉.辣椒粉.米酒

食用方式:解凍後
1.90度翻炒3分鐘
2.180度氣炸10分鐘

保存方式:-18度c冷凍

保存期限:一年

原產國:台灣

注意事項:本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用

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