美威智利鮭魚切片250G

  • 智利鮭魚切片,每片250公克,適合小家庭2~4人享用。
  • 採用立體真空包裝,依照魚肉形狀塑形真空,維持完美肉質。
  • 2.5公分厚度兼具厚切口感與料理便利性。

  • 此商品VIP專屬價格188元。了解VIP >


美威鮭魚 立體包裝新鮮鮭魚切片
售價
NT$198

此商品參與的優惠活動

加入最愛 已銷售: 2102 件 此商品可以折抵紅利 198 點 (約等於 NT$198 )
商品介紹

 



鮭魚切片,最基本最好吃


輪切的智利鮭魚是相當大眾化的商品,已經成為許多家庭冰箱中的常備品項。這款鮭魚切片選用來自智利的鮭魚,由全球最大鮭魚貿易商「美威鮭魚」做商品化處理,是全球最有公信力的鮭魚品牌。

美威鮭魚切片
 

2.5公分,口感厚實料理容易

輪切鮭魚的厚度相當重要,需要斤斤計較。這款鮭魚切片蒐集許多專業主廚料理經驗,厚度定在2.5公分,這個厚度最能兼具口感,厚實多汁,且容易料理,對於新手也容易掌握熟度並漂亮上色。

鮭魚厚度
 

立體真空包裝,維持魚肚平整


鮭魚包裝採用立體真空包裝,針對每片魚肉的形狀塑行,並抽取真空。這樣的包裝技術,除了保持新鮮更能讓魚肚條部分壓扁變形,維持形狀完整。

包裝優勢
 

中火,兩面各煎3分鐘


這款鮭魚切片厚度是2.5公分,料理熟度相當容易掌握。料理建議如下:

  1. 料理前先將鮭魚抹上鹽巴,靜置30分鐘醃漬。夏天請放置冷藏醃漬以保持新鮮。
  2. 使用一點橄欖油熱鍋,維持中火。將鮭魚放入鍋中,並蓋上鍋蓋。
    建議要上鍋蓋,能讓鮭魚更快熟,也可避免油噴。
  3. 兩面各煎約3分鐘即可起鍋享用。

如何煎鮭魚

煎鮭魚方法

 

常見問題

 

Q. 使用氣炸鍋料理,該如何設定?
A. 建議設定180度氣炸8分鐘,出鍋翻面再氣炸5分鐘。

Q. 冷藏可以保存多久?
A. 如將鮭魚放置冷藏退冰,冷藏可保存4天,拆封後則需儘速料理食用。

Q. 有沒有更大片的鮭魚?
A. 暫時沒有更大的。因小家庭2~3人為市場大眾,故我們挑選250公克最適合小家庭食用。

Q. 鮭魚切片可以煮湯嗎?
A. 可以,但請注意魚刺。

Q. 多久可以到貨?
A. 下單後4個工作天到貨,不含國定假日。

 

料理方式


南瓜鮭魚義大利麵


先將鮭魚下鍋煎熟,利用鮭魚油脂製作南瓜泥炒料,讓麵條融入鮭魚香氣與南瓜香甜,非常好吃!
查看詳細食譜 點擊下方圖面 或 前往詳細食譜>

南瓜鮭魚義大利麵

規格說明

品名:美威智利鮭魚切片

重量:250公克/片

保存期限:冷凍-18度以下一年。

注意事項:請勿重複解凍,解凍後請立即料理食用。

留言系統載入中...
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理