舒肥雞胸

舒肥雞胸，高蛋白首選

舒肥雞胸是一款利用低溫舒肥法料雞胸的產品。舒肥雞胸在健身、健康飲食的族群是相當理想的食品，補充蛋白質相當容易，調理又方便。

雞胸肉有高蛋白低脂肪的特性，要將雞胸肉料理得美味多汁並不容易，而利用舒肥法料理雞胸則解決了這個問題。舒肥法（sous vide）是一種起源於法式料理中的「低溫料理法」，利用低溫長時間料理肉類，能讓充分保持肉汁。舒肥雞胸正是運用了這種舒肥法，所以能保持雞胸肉水嫩多汁，解決雞胸肉料理容易乾柴的問題。

八種口味，美味多變

依照台灣人的口味，我們準備了8種口味（如下），每天變化一下不容易吃膩，口味有：

原味玫瑰鹽、黑胡椒、蒜味、四川椒麻、沙茶、青將、蔥油、咖哩。

覆熱簡單，輕鬆享用

商品的調理可參考下圖：
【冷食】冷藏退冰後直接食用。
【隔水加熱】煮熱水後關火，熱泡5分鐘加熱即可食用。
【微波】建議使用中火功率，加熱2~3分鐘即可。
【乾煎】熱鍋後，中火力兩片各煎約1分鐘即可。

最推薦的其實是隔水加熱，雖然要多洗一個鍋子，但是熱泡的雞胸我覺得還是最鮮嫩。
不管隔水加熱、微波、還是乾煎，料理前一定都要先退冰喔！
微波的話，要不要拆袋子都可以，不拆直接微波建議包裝先剪開一小角在微波喔。

包裝耐熱，不易破損

商品另一個貼心的優點是真空包裝袋，除了基本的耐熱120度功能，厚度我們也挑選了特厚的規格防止破袋。
肉品在冷凍時相當堅硬，經常因為碰撞會導致破袋，如果沒發現會導致退冰時，湯汁溢出把冰箱弄的很髒。
雖然只是小細節，但使用起來更加安心。

衛生安全，無添加

食安先生的舒肥雞胸肉強調產品無添加，調味使用的是天然的辛香料食材與安全合格的食品添加劑，絕對沒有使用香精或是品質改良添加劑。
商品加工皆來自HACCP認證加工廠，衛生安全有保障。

品名：舒肥雞胸

規格：180公克±10%/包。

成分：
【原味玫瑰鹽】雞肉、橄欖油、玫瑰鹽（岩鹽）

【蒜味】雞肉、麥芽糊精、玫瑰鹽、蒜粒、氧化澱粉、糖、蒜粉、水、橄欖油。

【黑胡椒】雞肉、麥芽糊精、玫瑰鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、氧化澱粉、糖、水、橄欖油。

【四川椒麻】雞肉、麥芽糊精、玫瑰鹽、辣椒粉、花椒粉、氧化澱粉、糖、水、橄欖油。

【青醬】雞肉、青醬（蒜、沙拉油、水、九層塔、起司粉、鹽）、玫瑰鹽。

【油蔥】雞肉、水、麥芽糊精、鹽、糖、洋蔥粉、蔥酥、氧化澱粉、蒜粉、老薑粉、白胡椒。

【咖哩】雞肉、水、麥芽糊精、咖哩粉、鹽、糖、氧化澱粉、辣椒粉、粉、蒜粉、洋蔥粉。

【沙茶】雞肉、水、鹽、麥芽糊精、氧化澱粉、糖、洋蔥粉、蒜粒、蒜粉、柴魚粉、白胡椒、黑胡椒、辣椒。

保存條件：冷凍-18度。

保存期限：一年。

產地：台灣

雞肉來源：美國

注意事項：本產品含大豆、魚類等過敏原，食用後可能導致過敏反應。

營養標示
 原味                                                         蒜味                                         

黑胡椒                                                      四川椒麻
 

青醬                                                         油蔥
 

 咖哩                                                        沙茶