舒肥雞胸

  • 每包180公克大片雞胸肉。
  • 低溫舒肥,鮮嫩多汁不乾柴。
  • 退冰即可食用,夏日超開胃又方便。
  • 微波加熱、隔水加熱、乾煎加熱皆可。
  • 全部口味堅持無添加物,全天然食材調味。
  • 【8包一組】原味,蒜味、黑胡椒、四川椒麻、青醬、油蔥、咖哩、沙茶,各1包。
食安先生 鮮嫩高蛋白的舒肥雞胸
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商品介紹

 



舒肥雞胸,高蛋白首選

 

舒肥雞胸是一款利用低溫舒肥法料雞胸的產品。舒肥雞胸在健身、健康飲食的族群是相當理想的食品,補充蛋白質相當容易,調理又方便。

雞胸肉有高蛋白低脂肪的特性,要將雞胸肉料理得美味多汁並不容易,而利用舒肥法料理雞胸則解決了這個問題。舒肥法(sous vide)是一種起源於法式料理中的「低溫料理法」,利用低溫長時間料理肉類,能讓充分保持肉汁。舒肥雞胸正是運用了這種舒肥法,所以能保持雞胸肉水嫩多汁,解決雞胸肉料理容易乾柴的問題。

舒肥雞高蛋白

 

八種口味,美味多變

 

依照台灣人的口味,我們準備了8種口味(如下),每天變化一下不容易吃膩,口味有:

原味玫瑰鹽、黑胡椒、蒜味、四川椒麻、沙茶、青將、蔥油、咖哩。

8種口味

 

覆熱簡單,輕鬆享用

 

商品的調理可參考下圖:
【冷食】冷藏退冰後直接食用。
【隔水加熱】煮熱水後關火,熱泡5分鐘加熱即可食用。
【微波】建議使用中火功率,加熱2~3分鐘即可。
【乾煎】熱鍋後,中火力兩片各煎約1分鐘即可。


最推薦的其實是隔水加熱,雖然要多洗一個鍋子,但是熱泡的雞胸我覺得還是最鮮嫩。
不管隔水加熱、微波、還是乾煎,料理前一定都要先退冰喔!
微波的話,要不要拆袋子都可以,不拆直接微波建議包裝先剪開一小角在微波喔。

調理建議

 

包裝耐熱,不易破損

 

商品另一個貼心的優點是真空包裝袋,除了基本的耐熱120度功能,厚度我們也挑選了特厚的規格防止破袋。
肉品在冷凍時相當堅硬,經常因為碰撞會導致破袋,如果沒發現會導致退冰時,湯汁溢出把冰箱弄的很髒。
雖然只是小細節,但使用起來更加安心。

包裝介紹

 

衛生安全,無添加

 

食安先生的舒肥雞胸肉強調產品無添加,調味使用的是天然的辛香料食材與安全合格的食品添加劑,絕對沒有使用香精或是品質改良添加劑。
商品加工皆來自HACCP認證加工廠,衛生安全有保障。

舒肥雞工廠

舒肥雞檢驗報告

八種口味

 

 

料理方式
產品規格

品名:舒肥雞胸

規格:180公克±10%/包。

成分:
【原味玫瑰鹽】雞肉、橄欖油、玫瑰鹽(岩鹽)

【蒜味】雞肉、麥芽糊精、玫瑰鹽、蒜粒、氧化澱粉、糖、蒜粉、水、橄欖油。

【黑胡椒】雞肉、麥芽糊精、玫瑰鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、氧化澱粉、糖、水、橄欖油。

【四川椒麻】雞肉、麥芽糊精、玫瑰鹽、辣椒粉、花椒粉、氧化澱粉、糖、水、橄欖油。

【青醬】雞肉、青醬(蒜、沙拉油、水、九層塔、起司粉、鹽)、玫瑰鹽。

【油蔥】雞肉、水、麥芽糊精、鹽、糖、洋蔥粉、蔥酥、氧化澱粉、蒜粉、老薑粉、白胡椒。

【咖哩】雞肉、水、麥芽糊精、咖哩粉、鹽、糖、氧化澱粉、辣椒粉、粉、蒜粉、洋蔥粉。

【沙茶】雞肉、水、鹽、麥芽糊精、氧化澱粉、糖、洋蔥粉、蒜粒、蒜粉、柴魚粉、白胡椒、黑胡椒、辣椒。

保存條件:冷凍-18度。

保存期限:一年。

產地:台灣

雞肉來源:美國

注意事項:本產品含大豆、魚類等過敏原,食用後可能導致過敏反應。

購物須知

宅配/7-11取貨999免運,全家取貨699免運


全站消費,使用宅配到府或是7-11超商取貨,滿999元即可免運費。
好評延長!! 使用全家便利商店取貨,699即可免運費
未達免運門檻,冷凍運費外加150元。


到貨日期

 

到貨日期就是您收到商品的日期。為方便顧客與維持冷凍商品的品質,結帳時我們提供配送日期選擇。
菜單市集委由黑貓宅配配送冷凍商品,到貨日期約有90%準確率,仍有少部分訂單會有1~2天延遲到貨。準確到貨時間以黑貓司機電聯為主。
若有任何疑問,歡迎洽詢客服,我們將協助您追蹤貨態,掌握到貨時間。


失溫風險


失溫就是收到商品時,商品已呈現退冰狀態。
黑貓冷凍配送仍有小概率失溫風險
失溫原因有很多:
例如在宅配營業所分貨過久失溫,或是宅配到大樓管理室未冷凍,久未領取退冰,等等。

整體而言失溫案件只佔總訂單約2%,不用過於擔心。
依照我們的經驗,選擇「宅配到府」會有較高失溫風險,而選擇「超商取貨」的失溫風險較低。
若您有疑慮,建議多加利用「超商取貨」功能。

如您收到的商品有失溫或瑕疵問題,請拍照或錄影存證提供至官方Line客服(ID:@tsr3715m)
我們將會完整為您處理退換貨事宜。



退換貨


收到商品後,若您有以下狀況,請盡快與我們聯繫退貨:

  1. 倉庫寄錯商品商品瑕疵品。請務必保持商品未拆包原狀。
  2. 品管不良,重量誤差值過大之商品。例如重量規格200公克10%誤差,但實際重量低於180公克。
  3. 商品收到時,已有「失溫」狀況。例如冷凍商品已呈現退冰狀態。我們出貨前都會確保商品是冷凍狀態,如收到失真空商品,多半是配送過程中不當導致。
  4. 真空包裝的商品呈現「失真空」狀態。
    *請注意,失真空商品「沒有衛生安全疑慮」,如可接受,儘速拆包料理依然美味。我們出貨前都會確保商品是真空狀態,如收到失真空商品,多半是配送過程中碰撞導致。
  5. 商品破包。破包與失真空不同,代表商品包裝已有破漏,有衛生安全疑慮。如有破包請盡快與我們連繫辦理退換貨。

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