虱目魚又稱牛奶魚,在台灣相當盛產。許多知名小吃料理也以虱目魚入菜。虱目魚柳條也稱為虱目魚里肌,是挑選虱目魚中肉質最佳的部位,一隻魚只能挑出2條魚柳條。肉質Q彈鮮美,去骨去刺,料理起來想當方便。
魚柳條經過手工去骨去刺,保留完整魚柳,不斷片。每條魚柳條大約19~21公克,實際料理時,可再依照自己求切成適當長度。
虱目魚柳條每包300公克,大約9~11條左右。
名稱:鮮嫩虱目魚柳條
規格:300g/份
原料:虱目魚
產地:臺灣彌陀
包裝方式:1份/包,真空包裝
保存方式:-18°C以下冷凍保存
保存期限:1年
產品責任險:新光保險產品責任險7000萬