紐西蘭無刺鱈魚清肉排 無刺魚簡單吃
★ 每包約270公克，每包約2~4片鱈魚排
★ 4包一組免運費，每組共約10~15片鱈魚排
★ 來自紐西蘭深冷海域的藍尾無鬚鱈魚優質白肉魚。
★ 肉厚味美，高蛋白質低腥味。
★ 完全無刺去骨，便利料理超方便，銀髪幼兒友善
★ 建立料理方式：退冰後可選擇油煎、烤箱、氣炸、清蒸
★ 請注意！每包規格以重量為主魚肉會有大有小，完美主義者請謹慎下單。
★ 4包一組免運費，每組共約10~15片鱈魚排
★ 來自紐西蘭深冷海域的藍尾無鬚鱈魚優質白肉魚。
★ 肉厚味美，高蛋白質低腥味。
★ 完全無刺去骨，便利料理超方便，銀髪幼兒友善
★ 建立料理方式：退冰後可選擇油煎、烤箱、氣炸、清蒸
★ 請注意！每包規格以重量為主魚肉會有大有小，完美主義者請謹慎下單。
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無刺鱈魚清肉便利料理
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NT$1,150
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請注意！每包規格以重量為主，魚肉會有大有小，完美主義者請謹慎下單
請注意！每包規格以重量為主，魚肉可能會有大有小，完美主義者請謹慎下單
常見問題
▋為什麼這款鱈魚跟常見的鱈魚長不太一樣？吃起來也不太一樣？
在台灣，俗稱的「鱈魚」其實是指「大比目魚(Hippoglossus)」或「扁鱈」的品種。但此款鱈魚是指「無鬚鱈(Merluccius)」。兩者在科目品種上並非同類，因此肉質也不太一樣。只是俗名上都稱鱈魚。
▋這款鱈魚要如何料理？
此款鱈魚最推薦的料理方式為「油煎」與「清蒸」。料理前都需要先退冰，調味前可先使用廚房紙巾擦乾表面多魚退冰水分，只需使用鹽巴與胡椒調味即可。下鍋後乾煎上色即可享用。清蒸則可放入電鍋，外鍋使用0.5杯水，跳起後再悶約2~3分鐘即可。食用前可在適量加入醬油等調味料。
規格說明
品名：特選紐西蘭無鬚鱈切片
原料：藍尖尾無鬚鱈
重量：每包270公克，約3~4片。
原產地：紐西蘭
保存方式：-18°C以下冷凍保存
保存期限：1年
注意事項：非供即食，應充分加熱
過敏原資訊：本產品含有魚類及其製品，不適合對其過敏體質食用。
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