紐西蘭草飼沙朗牛

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  • 便利美味的迷你牛排
  • 紐西蘭天然放牧草飼牛
  • 精選後腰脊沙朗部位
  • 肉質扎實鮮甜,少油脂少筋口感嫩
  • 每片約 1公分厚度,不需任何煎牛排技術即可料理出美味牛排
  • 乾煎、燒烤、氣炸都適合
  • 一片100公克,一次一片剛剛好
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    商品介紹

    便利美味的迷你牛排


    紐西蘭草飼沙朗牛是一款非常便利又美味的迷你牛排。精選紐西蘭天然放牧的草飼牛,選用後腰脊沙朗部位,口乾鮮嫩沒有難咬硬筋。每片100公克,加上單片獨立包裝,一次一片剛剛好。對於單身或是小家庭,這樣的迷你牛排備餐更加便利。1公分的厚度更讓煎牛排變成沒有任何難度,不用顧慮熟度,只要兩面上色即可享用。

    健康草飼牛
     

    草飼牛,更健康


    草飼牛的是指牛隻飼養過程中主食為天然牧草,這樣成長的牛隻,脂肪較少肉質也更加扎實。比起穀飼牛的牛肉,草飼牛一般會有更高的營養價值,更多的天然維生素與胡蘿蔔素等。近年來健康飲食風氣盛行,草飼牛更為許多人更加推崇的牛肉來源。


     

    沙朗肉質扎實,無難咬筋膜


    紐西蘭沙朗牛排選用牛隻的後腰脊肉(或稱上腰脊肉),這個部位的肌肉因為運動量較少,肉質與「菲力」類似,肉質雖沒有太多脂肪,但肉質細緻鮮嫩而且沒有難咬硬筋,是許多老饕的最愛。

    沙朗部位


     

    不需技巧就能料理美味牛排


    沙朗牛採用1公分厚度原塊切割,此厚度基本上不需要任何煎牛排技巧,只要充分熱鍋,兩面大約各1分鐘上色即可起鍋。任何人都能簡單享用美味的牛排。

    煎沙朗牛排

    紐西蘭草飼沙朗牛每片約100公克,一包一片獨立包裝。

    每片大約1公分厚度。

    料理方式

    規格說明

    品名:紐西蘭草飼沙朗牛

    內容:牛肉

    重量:100公克±10%/包

    牛肉原產地:紐西蘭

    保存期限:1年

    保存條件:冷凍-18度以下

    注意事項:非供即食,請充分加熱。為維持商品新鮮口感,請勿重複退冰。生鮮商品是原塊肉切割,每片油花與形狀略有不同,如無法接受差異請勿下單。

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