輪切的智利鮭魚是相當大眾化的商品,已經成為許多家庭冰箱中的常備品項。這款鮭魚切片選用來自智利的鮭魚,來自是全球最有多產的鮭魚生長純淨冰冷水域。
輪切鮭魚的厚度相當重要,需要斤斤計較。這款鮭魚切片厚度約2~2.5公分,這個厚度最能兼具口感,厚實多汁,且容易料理,對於新手也容易掌握熟度並漂亮上色。
鮭魚包裝採用真空包裝,鎖住鮭魚新鮮。每片鮭魚重量約250公克。為求冷凍新鮮度,商品會有些微包冰,包冰率低於10%。
這款鮭魚切片厚度是2~2.5公分,料理熟度相當容易掌握。料理建議如下:
Q. 使用氣炸鍋料理,該如何設定?
A. 建議設定180度氣炸8分鐘,出鍋翻面再氣炸5分鐘。
Q. 冷藏可以保存多久?
A. 如將鮭魚放置冷藏退冰,冷藏可保存4天,拆封後則需儘速料理食用。
Q. 有沒有更大片的鮭魚?
A. 暫時沒有更大的。因小家庭2~3人為市場大眾,故我們挑選250公克最適合小家庭食用。
Q. 鮭魚切片可以煮湯嗎?
A. 可以,但請注意魚刺。
Q. 多久可以到貨?
A. 下單後4個工作天到貨,不含國定假日。
品名:智利鮭魚切片
重量:250公克/片
保存期限:冷凍-18度以下一年。
注意事項:請勿重複解凍,解凍後請立即料理食用。