鮪魚烤蛋| Daily077

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今天的料理生酮可以吃喔!極低碳滿滿蛋白質。
提醒各位現在每週二晚上9點固定跟大家直播見面喔!有時候有抽獎,有空就上來聊聊吧!另外再提醒一下,7月的社團競賽活動是#雞胸菜單,大家趕快上傳自己的雞胸料理喔,有機會得到頂級橄欖油喔!

今日料理【鮪魚烤蛋】

營養概算(一份的營養,這次一共做了2份)
熱量 208大卡
蛋白質 23公克
脂肪 12公克
碳水 2.4公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫,食品包裝標示)

食材:
雞蛋 2顆
水煮鮪魚罐頭 1顆
鴻禧菇  半朵
刨絲起司 約40公克

總花費 約60元

製作時間 40分鐘(烤箱時間30分鐘)

========製作步驟==========

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步驟相當簡單,一開始就是把所有食材混合:雞蛋打勻,加入水煮鮪魚、起司、鴻禧菇切小段加入。起司先加入一半左右就好,另外半等等還會用到。

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將所有食材拌勻,加入鹽巴胡椒調味。

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取小烤盤,將內裡塗一點橄欖油避免黏住吃完很難清洗。如果沒有小烤盤,用大烤盤也可以喔,烤完再切成小塊。

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將剛剛混合的食材分批倒入烤盤,剛剛另一半的起司在鋪在上層,這樣等等會烤出一個漂亮的外層。

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烤箱預熱10分鐘。200度C烤30分鐘就完成啦!

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綿密又鹹鹹的口感蠻適合當下午點心,早餐時間夠的話也很推薦!
除了烤箱要等比較久,其實整體製作實在非常簡單,有烤箱的一定做看看喔!

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