雞腿炒花椰菜米

炒雞腿花椰菜米


營養概算:
熱量 497大卡
蛋白質 32公克
脂肪 33公克
碳水 15公克

食材:
花椰菜米 250公克
去骨雞腿排 1支
小番茄 8顆
起司粉 少量

花費 約150元

製作時間 15分鐘


備料

備料部分,將小番茄對半一切二。雞腿排切小塊,撒上一點鹽巴調味。

雞腿鹽巴調味

不沾鍋熱鍋後,加入一點橄欖油,放入雞腿排乾煎上色。

煎雞腿

接著加入小番茄一起拌炒。

加入蕃茄

花椰菜米不需退冰,直接加入一起拌炒。
花椰菜米冷凍下鍋後,建議轉大火拌炒,讓花椰菜米充分加熱且保有水分。

起鍋前加入鹽巴與黑胡椒調味,擺盤後可以加入一點起司粉,可以大幅增加料理香氣,畫龍點睛!

雞腿炒花椰菜米

雞腿排炒花椰菜米料理方式簡單,速度快。是一個低卡高蛋白的料理,適合減脂吃喔。

炒花椰菜米試吃

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