雞腿炒花椰菜米
營養概算：
熱量 497大卡
蛋白質 32公克
脂肪 33公克
碳水 15公克
食材：
花椰菜米 250公克
去骨雞腿排 1支
小番茄 8顆
起司粉 少量
花費 約150元
製作時間 15分鐘
備料部分，將小番茄對半一切二。雞腿排切小塊，撒上一點鹽巴調味。
不沾鍋熱鍋後，加入一點橄欖油，放入雞腿排乾煎上色。
接著加入小番茄一起拌炒。
花椰菜米不需退冰，直接加入一起拌炒。
花椰菜米冷凍下鍋後，建議轉大火拌炒，讓花椰菜米充分加熱且保有水分。
起鍋前加入鹽巴與黑胡椒調味，擺盤後可以加入一點起司粉，可以大幅增加料理香氣，畫龍點睛！
雞腿排炒花椰菜米料理方式簡單，速度快。而且這是一個低卡高蛋白的料理，適合減脂吃喔。
圖文菜單
