酒蒸蛤蠣
我第一次這樣做，沒想到真的可以用氣炸鍋做酒蒸蛤蠣，而且氣炸鍋還不會弄髒，太厲害了！
準備的食材很簡單
食材：
蛤蠣 8～10顆
青蔥 1支
薑片 約5片
米酒 50c.c.
時間 20分鐘
首先將蛤蠣吐沙洗乾淨
蛤蠣可以選擇大顆一點的
底下鋪兩層萬用料理紙
均勻放上蛤蠣、蔥段、薑片，撒一點鹽
四邊捲起約3~4公分高度，倒入米酒約50c.c.
上層再鋪上一張料理紙，與下層四邊對齊捲折密封
整包放進氣炸鍋中
氣炸鍋設定180度15分鐘，時間到就完成。
出鍋時整袋提起來就好，氣炸鍋完全不會髒掉，衛生紙簡單擦拭一下就好
拆開紙袋整個香氣撲鼻，超讚！
下面會有很多蛤蠣的鮮湯汁，千萬別浪費喔！
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