鯖魚便當
營養概算：
熱量 611大卡
蛋白質 22公克
脂肪 25公克
碳水 73公克
食材：
挪威鯖魚 一片 約220公克（只會用一半約100公克）
娃娃菜 2朵
絲瓜 約100公克
小番茄 1顆
白飯 約100公克
花費 約85元
製作時間 20分鐘
1
先蒸飯，飯水比1:1，外鍋一杯水。如果使用剩飯重新加熱，半杯水即可。
2
備料：將蔬菜洗淨切適當大小，鯖魚切塊。
3
鯖魚進烤箱，設定220度烤15分鐘。
4
加油熱平底鍋，放入娃娃菜先煎30秒，再加清水蓋鍋悶2分鐘，起鍋前鹽巴調味。
5
同一鍋加入絲瓜，放入些許清水，蓋鍋悶2分鐘，起鍋前加入鹽巴調味。
6
最後將鯖魚、蔬菜、白飯組合成便當。
便當的份量可以自己放大，其實一片鯖魚帶兩個便當剛好，這次只分享一個便當的做法。
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