096超簡單莎莎醬製作|萬用低熱量醬料

【莎莎醬料理】

營養概算
莎莎醬(影片中的份量):
熱量 133大卡
蛋白質 2.8公克
脂肪 6公克
碳水 22公克

(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)

爆鮮蝦佐莎莎醬
熱量 240大卡
蛋白質 28公克
脂肪 9.6公克
碳水 11公克

(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)

鯛魚排佐莎莎醬
熱量 363大卡
蛋白質 43公克
脂肪 15.6公克
碳水 13.4公克

(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)

食材
莎莎醬:
牛番茄 2顆
洋蔥 半顆
檸檬汁 1顆(依自己口味調整)
香菜 1把
初榨橄欖油 約1大匙
鹽巴 少許(依自己口味調整)
黑胡椒 少許(依自己口味調整)
(大蒜 少許,依個人口味可加可不加)
(辣椒 少許,依個人口味可加可不加)

爆鮮蝦佐莎莎醬
大白蝦 8隻
莎莎醬 約3大匙

鯛魚排佐莎莎醬
鯛魚背肉 一片
莎莎醬 約3大匙

總花費
莎莎醬 約40元
爆鮮蝦佐莎莎醬 約80元
鯛魚排佐莎莎醬 約80元

製作時間
莎莎醬 約10分鐘
爆鮮蝦佐莎莎醬 約15分鐘(莎莎醬已備用狀況)
鯛魚排佐莎莎醬 約12分鐘(莎莎醬已備用狀況)

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