冰箱常備Ep.06|三種雞絲變化料理|高蛋白雞絲常備
營養概算(一包,約200公克)
熱量 223大卡
蛋白質 43公克
脂肪 4.3公克
碳水 0.5公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
食材:
雞絲
雞胸肉 4塊
【檸檬紅椒粉雞絲】
雞絲 約 70公克
匈牙利紅椒粉 適量
檸檬汁 半顆
【油醋醬雞絲】
雞絲 約70公克
油醋醬
葡萄醋 1大匙
橄欖油 2湯匙(經典比例是1:3,我這次橄欖油比較少)
鹽巴 少許
胡椒 少許
【油蔥香雞絲】
雞絲 約70公克
油蔥酥 適量 約10公克
醬油 1小匙
雞絲總花費 150元 (一共3包)
製作時間
雞絲 約40分鐘(包含電鍋約20分鐘,不含隔夜泡鹽時間)
其他料理 約10分鐘(在雞絲準備好的狀況下)
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