備餐系列Ep.13|滷味備餐,簡單健康6個古早味便當

營養概算:

滷雞腿便當
熱量 533大卡
蛋白質 33公克
脂肪 15公克
碳水 66公克

(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)

滷排骨便當
熱量 567大卡
蛋白質 32公克
脂肪 20公克
碳水 67公克

(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)

食材:
大雞腿 2支(切塊)
排骨 約1公斤
雞蛋 6顆
絲瓜 1條
青椒 3條
鴻喜菇 2包
結球高麗菜 6顆
薑絲 少許

滷料:
洋蔥 半顆
洋蔥 2支
大蒜 4顆
薑 3小塊(拍扁)
醬油 3~4大匙
米酒 1大匙
五香粉 適量

總花費 約480元

總製作時間 75分鐘

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