108兩種馬鈴薯經典做法|綿密薯泥X香煎馬鈴薯
【馬鈴薯泥】
營養概算
熱量 333大卡
蛋白質 7.9公克
脂肪 16公克
碳水 41公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
食材:
馬鈴薯 4顆(澳洲馬鈴薯較小顆,使用台灣馬鈴薯大約2顆)
奶油 約15公克
牛奶 約100c.c.
花費 約50元
製作時間 約45分鐘(其中電鍋約30分鐘)
【煎馬鈴薯】
營養資訊
熱量 232大卡
蛋白質 4.8公克
脂肪 8公克
碳水 36.4公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
食材:
馬鈴薯 4顆
(澳洲馬鈴薯較小顆,使用台灣馬鈴薯大約2顆)
花費 約40元
製作時間 30分鐘(其中水煮約20分鐘)
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