營養概算(一串,真的是概算參考就好,因為每串的內容都不太一樣)
【牛排醬串燒】
熱量 138大卡
蛋白質 6公克
脂肪 10公克
碳水 7.1公克
【大漠孜然串燒】
熱量 114大卡
蛋白質 12公克
脂肪 4公克
碳水 7.5公克
(參考資料:衛福部食品營養成分資料庫)
食材:
牛小排 300公克
雞柳 250公克
紅黃甜椒 各半顆
杏鮑菇 3~4個
綠櫛瓜 1條
洋蔥 半顆
總花費 約300元(約3~4人份)
製作時間 50分鐘
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