海里肌湯麵
營養概算
熱量 579公克
蛋白質 29公克
脂肪 18公克
碳水 78公克
(參考資料:產品包裝與衛福部食品營養成分資料庫)
食材:
海里肌 半罐
麵條 約100公克
雞蛋 1顆
小白菜 1把
花費 約60元
製作時間 10分鐘
一開始可以準備兩鍋熱水,一鍋先煮麵條,大約煮7~8分鐘起鍋備用。
這次料理使用到『海里肌』罐頭。但記得不要濾掉罐頭湯喔!這是湯頭精華。
另一鍋熱水加入雞蛋煮肉,再放入蔬菜。起鍋前倒入海里肌罐頭的罐頭油湯,並加入一點鹽巴與白胡椒調味即可。
最後將食材組合。麵條放在碗底,倒入湯頭放上蔬菜,最後放上海里肌的肉塊就完成啦!
海里肌湯麵口味清淡爽口,但利用罐頭油湯調味還是有自然的海鮮風味。
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